Il mio problema sono le dosi,ovvero a volte esagero ,non riesco a regolarmi e così avanza qualcosa ,in questo caso la crema di fragole,mascarpone e panna usata per la torta di fragole.Che fare? Ecco l'idea partecipare alla raccolta di Stefania
Così ho fatto .Ricapitolando ecco il sorbetto :
un cestino di fragole ben mature
150gr di mascarpone
3cucchiaiate di panna montata
zucchero.
Tagliare le fragole e metterle a macerare con un po' di zucchero per circa1 ora,quindi frullarle,uire il mascarpone ,quando è ben amalgamato aggiungere la panna mescolando molto delicatamente per non smontarla.
Riempire con il sorbetto delle vaschette di alluminio mono porzione e riporre nel congelatore ,tirare fuori i sorbetti almeno 20 minuti prima di gustarli e guarnirli con scagliette di cioccolato al fondente,e /o con panna montata,oppure con granella di nocciole.
Carissima ,
RispondiEliminagrazie per aver partecipato con questa bellissima ricetta.
Appena posso aggiorno il post.
ciao
Stefania
mmmmmmmm che buonooooo :-pppppp slurp slurp
RispondiEliminaBuona idea!!!
RispondiEliminaUtile anche a chi come me non ha la gelatiera!!!
Arrivo col cucchiaino... aspetta!!!
RispondiEliminadelizioso!
RispondiEliminaPS: come nome accanto alla ricetta utilizzo "polpettina" o quello con cui hai firmato il messaggio?
RispondiEliminaCiao
Stefania
mamma mia e che delizia deliziosa :D
RispondiEliminache bello e che buono!!
RispondiEliminache bella ideuzza fresca fresca da gustare con il caldo in arrivo!!!!!
RispondiEliminabacionissimi Fiorella
Ciao carissima.
RispondiEliminaPer tirarti su di morale, che con la dieta ferrea sarà a terra, passa da me a ritirarti dei bei premietti.
Bacioni
premiooooooooo...
RispondiEliminadeve essere fantastico...un bacio
RispondiEliminaannamaria
delizioso questo dolce!!! c'è un giochi per te!! se ti va! baci e buona giornata!!
RispondiEliminaBuono!!! Fresco, goloso e da preparare in anticipo: il dolce ideale :)
RispondiEliminaCiao,
Rita