giovedì 19 febbraio 2009

Ciambellone allo yogurt e gocce di cioccolato


Il famoso dolce allo yogurt è molto apprezzato in famiglia soprattutto con questa aggiunta di pezzetti di cioccolato.Semplicissimo eccolo qui:
1 vasetto di yogurt al naturale
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio di semi
1 vasetto d'acqua
2 uova
scagliette di cioccolato
1 bustina di lievito.
In una ciotola mettere la farina ,lo yogurt,lo zucchero, l'olio e le uova,battere il tutto energicamente fino ad ottenere un impasto omogeneo, introdurre l'acqua e la scagliette di cioccolato continuando a mescolare. Aggiungere il lievito sciolto in un poco di latte caldo,mettere il composto in uno stampo ed infornare a 180° per 35-40 minuti a seconda del forno,è comunque sempre valida la prova stuzzicadenti.

3 commenti:

  1. sono sicura che lo apprezzerei anche io se mi potessi spedire una fettonaaaaa! :-))

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  2. Buonissimo questo ciambellone.. e soprattutto molto morbidoso .-)))) bacioni

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  3. hai ragione questo dolce ha sempre un gran successo e il tuo è veramente bello anche da vedere! brava!
    Siamo vicine di casa che meraviglia!
    a presto Pippi

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