Per la pasta ho seguito la stessa ricetta dello strudel ai carciofi:ho impastato 250 gr di farina,1/2 cubetto di lievito,1 cucchiaino di zucchero e un pizzico di sale acqua q.b.,ho fatto lievitare la pasta per circa 4 ore.
Ho steao la pasta in una sfoglia sottile,l'ho ricoperta con ilprosciutto cotto,poi ho fatto uno strato di mozzarella sottile,ho sbriciolato le olive nere e ho fatto un altro strato di mozzarella.
Ho arrotolato la sfogliae l'homessa in forno a circa 200° per 35 minuti.L'abbiamo gustato tiepido.
Anche con questo strudel salato vorrei partecipare alla raccolta di Pippi
ti piacciono proprio gli strudel.....hai ragione, sono semplici e buoni;)baci
RispondiEliminanon vedo l'ora di provarlo, deve essere buonissimo, ciao ciao
RispondiEliminaciao polpettina!!! sono tornata e trovo nel tuo blog un sacco di ricettine interessanti....ma questi due strudel salati sono fantastici!!!
RispondiEliminaun abbraccio
Mamma mia che buoni sti strudel salati che ci stai proponendo!! baci baci
RispondiEliminaPerfetto ! grazie ancora sei davvero una collaboratrice eccezionale!
RispondiEliminaun bacione Pippi
gnam gnam...buono questo strudel, mi fai venire fame giá alla mattina!
RispondiEliminaPamy in verità sono i rimi due strudel della mia vita,è stata la raccolta di Pippi a ispirarmi
RispondiEliminaInes se lo provi fammi sapere un bacione
Paola ben tornata
Claudia grazie
Pippi è un piacere
Denise anche a me le cose buone scateneno l'appetito in qualsiasi momento della giornata.
slap slap, ti sei data agli strudel, vedo, carissima.. ed ognuno più buono dell' altro!
RispondiEliminaUn bacione!
Bello questo strudel, mi piace questa ricetta, te la copio.
RispondiEliminaDeve essere anche molto buono.
Elle sei sempre carina grazie.
RispondiEliminaRoberta è davvero buono provalo e fammi sapere
ho finito di mangiare da poco e ho la pancia bella piena... ma una fettina sarei capace di mangiarla!
RispondiEliminaCiao Blog interessante!!Se ti fa piacere ho indetto un contest nel mio blog e spero in una tua partecipazione. Grazie Fabio
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